Het Zuiden van Frankrijk, de Languedoc... De plaats waar drie vrienden elkaar, die bewuste maand juli, bekend.
Zoals elk jaar, kies ze een wijnbestemming … Rioja, Piemonte, Bourgondië, maar deze keer, waren het de krekels die hen verwelkomden.
Hun hechte vriendschap maakt menig zwaar! Nee, nee, je weet niet wat je moet doen, nee, nee, nee, nee, nee, nee stengels, en sommige van de beste kunnen met de beste gecombineerd worden.
Uit deze actieve beleving prong het idee om een wijngaard te kopen… wijn maken, hun wijn, voor eigen gebruik, maar die dag gebeurt er iets magisch: de autoodoren gingen open en voor ze voet aan grond zetten, geluisterd ze het!
Uit hun vriendschap ontstond het idee om een wijngaard te kopen …
Deze ideale plek, vergeten door de mens, was delichaming van de band die hen bijeengebracht.
Na wat opzoekwerk hoorde ze dat een oude wijnboer zich tegen de krachten van de moeder natuur had geprobeerd te waren, zoals 'Panturle', het karakter uit de roman van Giono, om op dit type van bodem ('de ruffe') kwalitatieve druiven te verbouwen…
Ze hadden er het volste vertrouwen in!
Daarom dachten wij dat wij degenen zouden zijn die erbij wilden zijn, we praten erover, we worden gek, we zijn hier en we praten erover: het is een klein huis, het is de deur waar je doorheen gaat, je gaat naar de motor en je zegt er iets over. aan hun verwachtingen zouden voldoen…
En als je niet weet wat je doet, zul je er iets over moeten zeggen:
Mas de la Doux.
